Пора уже делать тэг "хвастаюсь"

[psihicheskaya]

Шарлотка.

В дни восстановления от экзаменов и от обильных возлияний оказывается очень круто готовить.
Сказал бы мне кто раньше, что я это сделаю не поверила бы.
А тут такое)))





Рецепт до смешного прост (а тем более дешев, что не может не радовать). Самый гемор это очищать яблоки и выковыривать сердцевинку. Хотя, говорят, есть специальный агрегат, тогда вообще легкотня.

Рецепт:
— 1 кг яблок ( у меня Белый налив)
— мука
— сахар
— 4 яйца
— разрыхлитель

Чистим гору яблок, вынимаем сердцевину, режем на кусочки и выкладываем на противень.
В миску разбиваем 4 яйца, туда стакан сахара, все это взболтать. Добавить потихонечку стакан муки, помешивая.
Потом разрыхлитель.
Все это тщательно перемешать.
Залить яблоки. И в духовку на 170 градусов.
Печется 40 минут.


Мама мне тут говорит не позориться, якобы рецепт шарлотки знает каждая женщина... Так что если че, не обижайтесь))) А вдруг кому пригодится) А нет, так себе на память. Хотя забыть такой простой рецепт даже для меня сложно